
Koyun verdi kuzu verdi süt verdi
Yemek verdi ekmek verdi et verdi
Kazma ile döğmeyince kıt verdi
Benim sâdık yârim kara topraktır.
Anadolu toprağının çocuğu Aşık Veysel’in toprağa olan aşkından küçük bir alıntı yaparak yazımıza başlamak istedik.
Toprak M.Ö 10000 yılından beri işlenerek ondan milyonlarca yıl önceden beri de işlenmeden tamamen kendi doğalında insanlara bereket sunmuş. Uğruna savaşlar yapılmış, sayesinde medeniyetler komplike devlet sistemleri, krallıklar ve imparatorluklar kurulmuş, teknoloji insanların ondan daha fazlasını istemeleri yüzünden gelişmiş. Onun sunduğu imkanlar sayesinde mühendisler, profesyoneller ve bilim insanları var olmuş. Ve sanat ondan doğmuş serpilmiş büyümüş.
Toprak ana memelerinden halen milyarlarca insan, hayvan ve bitkiyi emziriyor, topraksız tarım gibi yeni teknolojiler olmasına rağmen, topraksız tarım da onun kanından besleniyor. Toprak ana gıdalarımızın ana platformu,onu koruyup sevelim, akıllıca kullanalım ve kirletmeyelim. Atalarımızın dediği gibi;
Ana gibi yar olmaz.